En 100 g (Gramos) de Cordero, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado hay 0.594 g de glicina.

onz unidad, cocinado (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cordero, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado

Cordero, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	75.73 g	75.73	g
La energía (calorías)	145 kcal	145	kcal
Energía (julios)	607 kJ	607	kJ
Proteína	12.55 g	12.55	g
lípido total (grasa)	10.17 g	10.17	g
Ceniza	1.36 g	1.36	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	12 mg	12	mg
Hierro, Fe	1.68 mg	1.68	mg
El magnesio, Mg	14 mg	14	mg
El fósforo, P	337 mg	337	mg
Potasio, K	205 mg	205	mg
Sodio, Na	134 mg	134	mg
Zinc, Zn	1.36 mg	1.36	mg
Cobre, Cu	0.21 mg	0.21	mg
El manganeso, Mn	0.059 mg	0.059	mg
El selenio, Se	12 µg	12	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	12 mg	12	mg
tiamina	0.11 mg	0.11	mg
Riboflavina	0.24 mg	0.24	mg
La niacina	2.47 mg	2.47	mg
Ácido pantoténico	0.99 mg	0.99	mg
La vitamina B-6	0.11 mg	0.11	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
Vitamina B12	9.25 µg	9.25	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	2.6 g	2.6	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.04 g	0.04	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.25 g	1.25	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.27 g	1.27	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.84 g	1.84	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.06 g	0.06	g
18: 1 indiferenciada	1.53 g	1.53	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.15 g	0.15	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.04 g	1.04	g
18: 2 indiferenciada	0.03 g	0.03	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.27 g	0.27	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.15 g	0.15	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.59 g	0.59	g
Colesterol	2043 mg	2043	mg
triptófano	0.129 g	0.129	g
treonina	0.562 g	0.562	g
isoleucina	0.499 g	0.499	g
leucina	0.98 g	0.98	g
lisina	0.805 g	0.805	g
metionina	0.25 g	0.25	g
cistina	0.131 g	0.131	g
fenilalanina	0.605 g	0.605	g
tirosina	0.459 g	0.459	g
valina	0.598 g	0.598	g
arginina	0.846 g	0.846	g
histidina	0.333 g	0.333	g
alanina	0.711 g	0.711	g
Ácido aspártico	1.047 g	1.047	g
Ácido glutamico	1.487 g	1.487	g
glicina	0.594 g	0.594	g
prolina	0.54 g	0.54	g
serina	0.653 g	0.653	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g

Nutrientes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, cerebro, cocinado, estofado